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Dos tipos de explotaciones y faenas complementarias tienen al monte como espacio principal: la cría de las colmenas y la obtención del carbón vegetal. El carbón vegetal se obtiene en las carboneras, un hoyo en la tierra donde queman las cepas de brezo colorao, que entre todos los tipos de brezo, es el destinado al carbón. El carbón vegetal ha constituido en la economía tradicional de Las Hurdes una fuente de ingresos. |
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Como pueblo serrano que son Las Hurdes, el pastoreo, sobre todo, el de las cabras es la principal actividad ganadera. Y finalmente el olivar, con la aceituna de verdeo y posterior fabricación de aceite. La explotación del olivar es quizás la producción más rentable que se obtine de los tradicionales huertos hurdanos. |
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